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Adéntrate en nuestra quesería artesanal asomándote a nuestro obrador y cava de maduración y conoce nuestros procesos e instalaciones eficientes energéticamente. Al terminar la visita, elige la cata que más te guste y disfruta de los productos de nuestra fermentería.
Puedes escoger la cata ‘Lleldar’ que, tras la visita, incluye nuestros quesos y kombuchas o nuestra cata ‘Degustación Valles Pasiegos’, una opción más completa que, aparte de quesos y kombuchas, también incluye embutidos locales y encurtidos caseros.
Y si prefieres detenerte un rato más y saborear el valle, ofrecemos nuestra ‘Cata Gastronómica’, que marida vinos cántabros con pinchos y tapas hechos de forma casera con productos propios y con denominación de origen Valles Pasiegos, disfruta de nuestra interpretación del territorio.

Cata “Lleldar”,
queso y kombucha

Adéntrate en nuestra quesería artesanal asomándote a nuestro obrador y cava de maduración y conoce nuestros procesos e instalaciones eficientes energéticamente. Finaliza la visita con una cata de nuestros quesos y kombuchas.

Horario: 11:15 y 12 h.

Duración: 1 h y 15 min.

Precio: 12 €

Precio niños (de 8 a 15): 6 €

Cata “Degustación
Valles Pasiegos”

Te enseñamos nuestra pequeña quesería, y tras la visita disfruta de una cata con los productos de nuestra fermentería: quesos y encurtidos, junto con kombuchas y otros refrescos, acompañados de una selección de otros productos con denominación de origen Valles Pasiegos como mermeladas ecológicas o embutidos.

Horario: 11:15 y 12 h.

Duración: 1 h y 15 min.

Precio: 16 €

Precio niños (de 8 a 15): 8 €

Cata gastronómica
con bebidas fermentadas

Visita nuestra pequeña quesería y degusta nuestros quesos y productos de forma diferente. A través de diferentes pinchos y tapas te presentamos elaboraciones con productos locales maridadas con nuestros propios refrescos.

Horario: 12:45h.

Duración: 1 h y 45 min.

Precio: 28 €

Cata gastronómica
con vino de Cantabria

Visita nuestra pequeña quesería y degusta nuestros quesos y productos de forma diferente. A través de diferentes pinchos y tapas te presentamos elaboraciones con productos locales maridadas con vinos de Cantabria.

Horario: 12:45 h.

Duración: 1 h y 45 min.

Precio: 33 €

Reserva de mesa para comer en la Lleldiría

Reserva mesa en nuestra sala de catas para degustar las elaboraciones frías y calientes con productos propios y locales.

Horario: 13:30 y 15 h.

Precio: (según carta)

Experiencia
gastronómica

En las experiencias “farm to table” elaboramos menús degustación con productos de temporada desde cabritu de Merilla a platos de otros territorios siempre con producto propio o local.

Horario: 14:15 y 14:45 h. (varía según actividad)

Precio: 40 €